Gandolfo Albanese

Le patate sono tra gli alimenti più consumati al mondo, e in Italia rappresentano un pilastro della dieta quotidiana. Contengono carboidrati complessi, vitamine del gruppo B, potassio e fibre. Tuttavia, il loro impatto sulla glicemia è spesso motivo di dibattito, poiché le patate, specie se cotte in modo scorretto, possono alzare i livelli di zucchero … Leggi tutto

Bere acqua calda è una pratica che risale a tempi antichi. Nelle tradizioni mediche orientali, come l’Ayurveda e la medicina tradizionale cinese, l’acqua calda è stata utilizzata per promuovere il benessere e la digestione. Gli antichi guaritori credevano che l’acqua calda aiutasse a bilanciare i dosha, favorisse la circolazione e purificasse il corpo dalle tossine. … Leggi tutto